Plonger le tout dans le bouillon puis ajouter les endives et l'oignon.
Cuire, mettre le jambon dans le robot mixer, verser pardessus les légumes cuits.
Nettoyez les endives et les blancs de poireau.
Soupe endives poireaux jambon. Lavez les endives et les poireaux, enlevez les premieres couches, feuilles de chaque légumes. Servez à chacun une endive et une moitié de poireau et accompagné d'une salade verte. Cela change des traditionnelles endives au jambon, et cela permet de contenter tous les goûts car Une recette facile !
Ingredients of Soupe endives poireaux jambon
- It's 2 of poireaux.
- You need 2 of belles endives.
- Prepare 2 of belles pommes de terre.
- It's 2 of tranches de jambon.
- Prepare 1,5 litre of d'eau avec un kubor.
- Prepare 1 of oignon.
- You need of sel, poivre.
- You need of crème fraîche.
Coupez les premières en deux dans leur longueur et les autres en lamelles. Taillez les tranches de jambons en larges lanières. Mettez ce rouleau dans un plat à gratin et faites de même pour les autres morceaux. Versez sur ces rouleaux de poireaux au jambon.
Soupe endives poireaux jambon step by step
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux..
- Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux..
- Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon..
- Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne..
- Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance..
Quiche au potiron poireau et jambon cru, Soupe de poireaux et jambon cru, Poireaux au jambon avec béchamel. Il s'agît d'une quiche au potiron poireau et jambon cru facile a réaliser pour un repas en famille un soir de semaine par exemple. Les meilleures recettes de Endive avec Poireau notées et commentées par les internautes. Coupez la base avec un couteau. Roulez les endives dans les tranches de jambon, disposez-les dans un plat à gratin et recouvrez de béchamel.