Une soupe toute douce et bien relevée.
Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !
Une soupe épicée et savoureuse pour affronter l'hiver plus facilement !
Soupe potimarron carotte et butternut au curry. Soupe à la tomate, aux oignons et aux pommes de terre. Soupe de lentilles au cantal et saucisse. Soupe de maïs, poivrons rouges et piment de Cayenne.
Ingredients of Soupe potimarron carotte et butternut au curry
- Prepare 1/4 of de courge butternut.
- It's 2 of carottes.
- It's 1/2 of potimarron.
- You need 1 of cube de bouillon de légumes.
- Prepare 2 CC of curry.
- You need 2 CC of garam masala.
- Prepare 1 CC of piment doux.
- You need 2 CS of crème fraîche épaisse.
- It's 1 CS of coriandre fraîche ciselée.
- You need of Sel, poivre.
- You need of Quelques noisettes pour la déco (facultatif).
Lorsqu'elles deviennent translucides, ajoutez la moitié du curry et mélangez bien. Ajouter le curry, les cubes de. Faire sauter les carottes et les oignons pour des saveurs encore plus intenses dans ce potage coloré. I used extra curry based on the last commit but I don't think I needed it.
Soupe potimarron carotte et butternut au curry instructions
- Laver et peler les carottes, puis les couper en tronçons de 3 cm maximum. Peler et couper en cubes le potimarron et la butternut..
- Dans un grand volume d'eau bouillante, dissoudre le cube de bouillon, et y faire cuire les légumes..
- Une fois les légumes cuits,g les mettre dans un saladier avec 2 louches de bouillon. mixer le tout finement. Ajouter alors la crème épaisse, les épices et le persil. Saler (légèrement le bouillon est déjà salé) et poivrer, puis mixer à nouveau..
- Goûter et rectifier l’assaisonnement. Servir aussitôt avec 1 CC de crème et quelques noisettes pour le croquant.
Quick and easy soup recipe for these cold winter days and nights. Recette de soupe rapide et facile pour ces journées et soirées glaciales hivernales. Soupe de Potimarron et de Lentilles Corail / Pumpkin and Red Lentils Soup, Soupe veloutée de potimarron, Soupe veloutée de potimarron. Une soupe réconfortante qui mêle potimarron, blanc de poireau, carotte, thym, noix de muscade et crème Mixez la soupe. Ajoutez la muscade et le poivre.