Soupe de vermicelle.
Ingredients of Soupe de vermicelle
- It's of Morceaux de viande d'agneau.
- You need of Morceaux de viande de poulet.
- Prepare of Oignon haché.
- It's of Tomate hachée.
- It's 1 of carotte.
- You need 01 of courgette.
- You need of Poignée de petit pois.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
- It's 01 cuillère à soupe of tomate conservée.
- Prepare of Huile, smen.
- It's of Vermicelle.
- You need of La coriandre, céleri, menthe sèche.
- You need of Sel, poivre noire, paprika, cannelle, curcuma, ras hanout.
- You need of Eau tiède.
Soupe de vermicelle instructions
- Dans une marmite, mettez l'huile et le smen, la viande, l'oignon haché. Après 15 minute, ajoutez les légumes coupés en dés, le petit pois, la tomate hachée et conservée, l'ail, la coriandre, le céleri et les épices..
- Ajoutez l'eau tiède, après 30 minutes, ajoutez la vermicelles. Faites la cuir à petit feu environ 05 minutes. Mettez la menthe sèche broyée. Bon appétit..