Répartissez vos soupe dans de jolis ramequins, ajoutez la feta émiettée, quelques feuilles de menthe ciselées, un peu de piment d'Espelette et dégustez.
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Filets de poisson panés; Salade de melon, jambon de parme et burrata ; Brochettes de poulet aux légumes; Salade de figues, raisins et roquefort; Aubergines farcies; Mousse chocolat au lait et caramel beurre salé; Verrines de melon au jambon cru et ricotta; Précédent Suite.
Soupe froide pastèque framboise à l'huile d'olive. Pelez le concombre et coupez-le en morceaux (pas besoin de retirer les graines pour l'un ou l'autre). Ensuite, mets la pulpe des fruits dans le bol d'un mixeur avec le gingembre, l'huile et le vinaigre. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Soupe froide pastèque framboise à l'huile d'olive !
Ingredients of Soupe froide pastèque framboise à l'huile d'olive
- It's 400 g of chair de pastèque.
- It's 100 g of framboise.
- It's 2 c of à s d'huile d'olive.
- Prepare of sel et poivre.
Salez et poivrez, actionnez jusqu'à obtention d'une préparation fluide. Ajoutez de l'huile d'olive, du sel, du poivre et un peu de piment d'Espelette. Vous pourriez ajouter un trait de vinaigre de xérès ou de framboise pour donner un peu plus de peps ou un peu de jus de citron supplémentaire. Réservez votre soupe au réfrigérateur pour la servir bien froide.
Soupe froide pastèque framboise à l'huile d'olive instructions
- Couper la pastèque et récupérer la chair..
- Laver les framboises..
- Mettre le tout dans un mixeur avec l'huile d'olive et mixer..
- Assaisonner et goûter. Servir frais..
- Vous pouvez servir cette soupe avec des brochettes pastèque framboise..
Répartissez vos soupes dans de jolis. Pelez les gousses d'ail et mettez-les dans une marmite avec le bouillon, la moitié de l'huile et du sel. On l'oublie souvent, mais la soupe n'est pas que chaude. En été ou en entrée, en plat ou en apéritif, les recettes de soupes froides font toujours un carton ! Elles se préparent à l'avance sans avoir besoin d'être réchauffées, nous accompagnent en pique-nique ou pour la pause-déjeuner : les soupes fraîches, on.