☆Croque Monsieur à la Poêle☆.
Ingredients of ☆Croque Monsieur à la Poêle☆
- You need 8 of tranches de pain (aux céréales pour moi).
- It's 200 g of gruyère râpé.
- It's 100 g of crème fraîche liquide.
- It's 1 of œuf.
- You need 1 of càc de muscade en poudre.
- You need 100 g of beurre.
- You need 4 of tranches de jambon blanc en tranche fine.
- It's of quelques brins de ciboulette.
- It's 1 of trait d’huile d’olive.
- Prepare 15 g of beurre.
☆Croque Monsieur à la Poêle☆ instructions
- Au préalable, faire ramollir le beurre. Émincer les brins de ciboulette et réserver.
- Mixer le gruyère, la crème et l’œuf. Ajouter la muscade.
- Étaler cette préparation sur les tranches de pain, placer une tranche de jambon pliée en 2. Fermer le croque.
- Badigeonner de beurre les 2 face du croque.
- Faire chauffer un trait d'huile d'olive dans un poêle et faire dorer le croque des 2 côtés. laisser fondre le fromage..
- Saupoudrer de ciboulette et servir.
- Déguster 😋.