☆Croque Monsieur à la Poêle☆ - Food Network Cookbooks

☆Croque Monsieur à la Poêle☆.

Ingredients of ☆Croque Monsieur à la Poêle☆

1. You need 8 of tranches de pain (aux céréales pour moi).
2. It's 200 g of gruyère râpé.
3. It's 100 g of crème fraîche liquide.
4. It's 1 of œuf.
5. You need 1 of càc de muscade en poudre.
6. You need 100 g of beurre.
7. You need 4 of tranches de jambon blanc en tranche fine.
8. It's of quelques brins de ciboulette.
9. It's 1 of trait d’huile d’olive.
10. Prepare 15 g of beurre.

☆Croque Monsieur à la Poêle☆ instructions

1. Au préalable, faire ramollir le beurre. Émincer les brins de ciboulette et réserver.
2. Mixer le gruyère, la crème et l’œuf. Ajouter la muscade.
3. Étaler cette préparation sur les tranches de pain, placer une tranche de jambon pliée en 2. Fermer le croque.
4. Badigeonner de beurre les 2 face du croque.
5. Faire chauffer un trait d'huile d'olive dans un poêle et faire dorer le croque des 2 côtés. laisser fondre le fromage..
6. Saupoudrer de ciboulette et servir.
7. Déguster 😋.