Cookies chocolat recette de Cyril Lignac - The Kitchn Cookbooks

Cookies chocolat recette de Cyril Lignac.

Ingredients of Cookies chocolat recette de Cyril Lignac

1. Prepare 250 g of chocolat noir coupés en morceaux.
2. You need 120 g of cassonade.
3. You need 120 g of sucre.
4. It's 300 g of farine.
5. You need 1 of oeuf.
6. You need 1 of sachet de levure chimique.
7. You need 175 g of beurre (j'ai pris du demi sel).

Cookies chocolat recette de Cyril Lignac step by step

1. Mélanger les sucres et le beurre bien mou.
2. Ajouter l'oeuf et mélanger bien.
3. Ajouter la levure puis la farine petit à petit.
4. Bien mélanger et faire un boudin avec la pâte.
5. Mettre au congélateur 10min environ..
6. Sortir les boudins et faire des rondelles de 2cm et les disposer sur le papier cuisson.
7. Mettre au four 10 min à 170 degrés.