Avec les soirées glaciales qui sont de retour, eh oui il a déjà commencé à neiger, on ressort nos grosses doudounes et on laisse place aux soupes et veloutés afin de nous réconforter.
Il commençait à être un peu sec, donc obligée de lui faire..
Coupez le fenouil en gros cubes et émincez grossièrement l'oignon.
Soupe au fenouil. Cette soupe est un vrai délice. Epluchez et lavez les légumes, pelez et épépinez les tomates. Soupe de tomates au fenouil Voir la recette.
Ingredients of Soupe au fenouil
- You need 50 g of pomme de terre.
- You need 400 g of fenouil.
- Prepare 50 g of oignon.
- You need 500 ml of bouillon.
- You need 5 cl of crème liquide.
- Prepare of Sel, poivre.
La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Soupe détox au fenouil : une recette facile et rapide à réaliser. Pour transformer cette soupe en soupe-repas, ajouter des légumineuses cuites, du tofu, des restes Dans ce cas, ne pas ajouter de sel. Cette soupe se congèle très bien en portions, parfaites pour la.
Soupe au fenouil instructions
- Éplucher et couper en petits morceaux la pomme de terre et l'oignon..
- Préparer le fenouil. Couper les petites branches et réserver en décoration. Couper les tiges en rondelles. Couper le bulbe en 2 et le détailler en lamelles..
- Dans une casserole ou un soup-maker, placer les légumes et le bouillon. Faire cuire 20 min puis mixer..
- Assaisonner selon les goûts (sel, poivre...), ajouter la crème liquide. Servir chaud en ajoutant les branches de fenouil en décoration..
Préparation de la recette Soupe de fenouil au parmesan. Remettre la soupe dans la cuve, mettre le parmesan et lancer en maintien au chaud le temps de le faire fondre. On peut agrémenter cette soupe de piment d'espelette, de safran ou de gremolata fait de zestes d'oranges. Ajouter le fenouil, les graines de fenouil puis saler. Coupez les fenouils et l'oignon en tranches fines.