Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan).
Ingredients of Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan)
- Prepare 200 g of farine.
- Prepare 50 g of sucre rapadura.
- You need 2 of yaourts de soja.
- It's 30 g of d'huile.
- It's 60 g of jus de citron + les zestes.
- You need 1 cs of graines de pavot.
- You need 2 cc of graine de fenouil.
- You need 1/2 of sachet de levure.
- You need 1 cs of bicarbonate + 2 cs de vinaigre blanc.
- You need 1 of petite pincée de sel.
Cake au citron/graines de pavot et graines de fenouil (vegan) step by step
- Dans un saladier, mettre tous les ingrédients secs et mélanger..
- Ajouter les yaourts, l'huile le jus de citron et les zestes et bien mélanger pour avoir une préparation homogène.
- Au dernier moment ajouter le vinaigre blanc et verser la préparation dans un moule à cake..
- Enfourner à 180° pendant 40 mn (+ ou - selon votre four). A la sortie du four, démouler le cake encore chaud, le filmer et le laisser refroidir. Cette méthode permet de garder le cake très moelleux..