Gratin de fenouils.
Ingredients of Gratin de fenouils
- You need 2 of bulbes de fenouil.
- Prepare 2 c of à soupe de moutarde.
- Prepare 1 of brick de crème fraîche liquide.
- It's of Facultatif : fromage râpé.
Gratin de fenouils step by step
- Rincer les fenouils et couper les extrémités. Les couper en 2 dans le sens de la longueur. Les cuire à la vapeur..
- Mélanger la crème et la moutarde, ajouter sel et poivre..
- Disposer les fenouils dans un plat à gratin et recouvrir de la crème..
- Napper de fromage râpé et enfourner 20 mm à 180 degrés..