J'ai suivi la recette presque à la lettre et c'était un régal.
Ne pas oublier le bouquet garni, le poivre et les clous de girofle.
Envie d'un plat facile à faire et bien chaud pour combattre l'hiver ?
Petit salé aux lentilles. Recette de Saucisses lentilles à ma façon > Recettes. Recette de Sauté de porc aux lentilles vertes du Puy > Recettes. Dans une cocotte faites revenir la carotte, le céleri et l'oignon dans une noix de beurre.
Ingredients of Petit salé aux lentilles
- It's 1 of oignon.
- Prepare 3 of carottes.
- It's 300 g of lentilles vertes du puy.
- It's 600 g of deau.
- You need 200 g of lardons.
- It's 6 of chipolatas.
- Prepare 1 of pincée feuilles Coriandre.
- It's 1 of pincée Thym.
- Prepare 2 of feuilles Laurier.
- Prepare 1 c of à s de moutarde.
Un plat mijoté qui vous permettra d'obtenir une viande bien tendre et des lentilles délicatement parfumées. Versez le bouillon et portez à ébullition. Découvrez cette recette de lentilles et donnez votre avis en commentaire ! Fermer et procéder immédiatement au traitement thermique de vos.
Petit salé aux lentilles instructions
- Mettre loignon dans le robot et mixer 5 secondes vitesse 5. Ajouter les lardons. Cuire mode saisir pendant 5mn.
- Éplucher les carottes et les couper en grosses rondelles..
- Mettre les carottes dans le robot avec l'eau les lentilles la moutarde et les aromates. Cuire à 100° vitesse 1 sens inverse pendant 30mn..a surveiller si elles sont tendres..
- Pendant que les lentilles cuisent.. Piquer les saucisses et faire saisir les saucisses dans une poêle à sec. Une fois un peu grillées...réserver..
- Mettez les saucisses dans le robot sans les couper quand il reste 12mn de cuisson pour les lentilles..
- C'est prêt.
Une recette de plat excellente par jeanmerode. Ajoutez un peu de bouillon si nécessaire. Rincez les lentilles à l'eau froide et ajoutez-les au contenu de la cocotte, ainsi que les rondelles de carottes. Dégustez bien chaud avec du poivre noir et. Piquer l'oignon avec des clous de girofle.