Purée pomme de terre et panais - All Recipes Cookbooks

Purée pomme de terre et panais.

Ingredients of Purée pomme de terre et panais

1. You need 800 g of pommes de terre.
2. You need 3 of panais.
3. It's 500 ml of d’eau dans le bol mixeur.
4. Prepare 250 ml of lait.
5. Prepare 20 g of beurre.
6. It's of Sel.
7. It's of Poivre.
8. It's of Muscade.

Purée pomme de terre et panais instructions

1. Couper grossièrement les pommes de terre et les panais salé légèrement et cuire le tout à la vapeur 15 min a 120 degrés avec 500ml d’eau dans le bol mixeur.
2. Une fois cuit mettre le lait le beurre sel poivre muscade et mixer le tout 6 seconde vitesse 6 et si l’assaisonnement ne vous convient pas re salé a votre convenance.