Marbré sans farine à la fécule de pomme de terre.
Ingredients of Marbré sans farine à la fécule de pomme de terre
- It's 250 ml of lait bouillant.
- You need 120 g of fécule de pomme de terre.
- You need 4 of oeufs.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- It's 1 of sachet de sucre vanillé.
- Prepare 10 ml of d’arôme vanille ou rhum.
- You need 100 g of sucre.
- Prepare 100 g of chocolat noir.
Marbré sans farine à la fécule de pomme de terre instructions
- Versez le lait bouillant sur la fécule. Ajoutez les jaunes d’œufs, les sucres, la levure et l’arôme. Mélangez..
- Battre vos blancs en neige. Au batteur électrique incorporer 2/3 à la première préparation pour détendre la pâte. Puis ajouter le reste et mélanger à la spatule..
- Séparez la pâte en 2 et dans une versez y la moitié du chocolat fondu..
- Versez vos 2 préparations dans un moule..
- Enfournez 40 minutes à 200 •C.
- Démoulez. Pour décorer j’ai mis du chocolat au lait fondu dessus..