Buns fait-maison aux restes de poulet rôti.
Les Buns sont des brioches salées que vous pouvez fourrer avec la farce de votre choix.
Pendant ce temps préparez la farce, ici celle au poulet: Coupez les blancs de poulet, les champignons et la.
Buns au poulet. - Bonjour tout le monde, buns au poulet, ou pains sandwichs farcis au poulet. Ces buns ou pains sandwich farcis au poulet vont bien faire des heureux, la pate de pain est extremement facile a faire. Préparer la farce en faisant revenir le poulet coupé en cubes avec le curry, ajouter un peu de crème en fin de cuisson, ajouter les herbes fraîches.
Ingredients of Buns au poulet
- It's of Pâte.
- You need 250 g of farine.
- Prepare 10 g of levure fraiche.
- You need 1 of Cac de sucre.
- It's 1/2 of cac de sel.
- It's 50 g of crème épaisse.
- Prepare 40 g of beurre.
- You need 100 ml of d'eau tiède.
- It's of Farce.
- It's 1 of escalope de poule.
- It's 1/2 of oignon émincé.
- You need of Huile d'olive.
- You need of Sel, poivre, paprika, piment en poudre, curcuma.
- You need of Purée de tomate.
Buns aux fruits et au chocolat. Poulets nourris aux insectes : un pari écologique étonnant. Recette des filets de poulet panés aux graines. Un Bo bun au poulet, voilà une recette que j'adore préparer notamment en été de par sa fraicheur, ses saveurs et les souvenirs de voyages que cela m'évoque.
Buns au poulet instructions
- Commencer la pâte : mélanger la farine, le sel, le sucre, la crème et la levure. Ajouter l'eau progressivement, puis le beurre, pétrir 5min..
- Couvrir et laisser lever minimum 1h. Dans une poêle, faire revenir le poulet, l'oignon, dans l'huile d'olive avec les épices (selon votre goût) en fin de cuisson ajouter un peut de purée de tomate, mélanger et laisser refroidir..
- Après le temps de pousse dégazer la pâte et la séparer en 10 boules. Prendre une boule l'étaler dans la paume, mettre du râpée, de la farce fermer et bien souder. Répéter l'opération avec les 9 autres. Couvrir et laisser lever 45min. Préchauffer le four à 180 degrés, badigeonner et parsemer de sésame et graines de nigelles, en fournée 15/20min..
Coupez le blanc de poulet en fines tranches. Tes buns, scones sont superbes et je note bien vite la recette. Bisous Soulef Bonne journée et meilleurs voeux de Hmm délicieux ces buns !! Je n'en ai jamais réalisé mais c'est une super idée ! Découvrez comment cuire simplement un poulet au four.