Retirez les carottes du feu et égouttez-les.
Salam allaicom,bonjour une délicieuse salade de carottes cuite parfumée au Couvrir les carottes d'eau, et laisser cuire à couvert jusqu'à ce que la lame de couteau pénètre.
Peler les carottes, les couper en tronçons.
Carottes au cumin. Couper le feu et incorporer la coriandre fraîche. Réalisez cette recette et partagez votre photo ! Pelez les carottes en les laissant entières et en conservant un peu de tige verte.
Ingredients of Carottes au cumin
- Prepare 500 g of carottes.
- Prepare 1/2 L of eau.
- You need 1/4 of verre d’huile.
- It's 2 gousses of d’ail.
- Prepare 1 of cac cumin.
- You need 1 of cac paprika.
- It's 1 of piment de Cayenne.
- Prepare 1 of cas vinaigre de vin.
- You need of Sel.
Une fois cuites, bien les égoutter.
Carottes au cumin step by step
- Laver et couper les carottes en rondelles assez fines..
- Les mettre dans une casserole avec l’eau, l’huile, le paprika et le piment. Saler. Porter à ébullition pendant 10 min sans couvrir. Puis laisser cuire à découvert à feu moyen pendant 25 minutes pour faire réduire la sauce..
- Retirer du feu et jouter l’ail écrasé, le cumin et le vinaigre. Bien remuer. Réserver et servir froid..