Le dessert du jour est fruité et gourmand, et ravira très certainement tes papilles.
Bavarois fraises speculoos. bonjour tout le monde, encore un delice de chez delice, oui encore une recette de Lunetoiles, elle est tres tres douee, et c'est avec grand plaisir que je partage ses recettes avec vous a travers mon blog, cette recette de bavarois Quelques mots sur la recette.
Envie de Croque fraise, nougat et speculoos ?
Glace fraises speculoos et kadayıf. Rajoutez une couche de fraises, puis de crème au mascarpone. Détaillez les fraises réservées en lamelles et déposez-les sur les coupes au moment de servir. la recette Tiramisu fraises et speculoos. Mixer les fraises équeutées afin d'obtenir un coulis.
Ingredients of Glace fraises speculoos et kadayıf
- Prepare 450 ml of crème liquide à 30 % froide.
- Prepare 2 CàS of mascarpone.
- It's 200 g of speculoos.
- Prepare 300 g of fraises.
- You need 25 g of sucre glace.
- You need of Pour la décoration :.
- It's 2 CàS of pâte à tartiner.
- Prepare 40 g of kadayıf au noix.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en deux ou en quartiers suivant la taille. Fouetter énergiquement le mascarpone, le fromage blanc et le sucre glace. Conserver les fraises et le mascarpone au frais jusqu'au moment de. Au moment de servir, rouler les boules de glace dans la panure de spéculoos.
Glace fraises speculoos et kadayıf instructions
- Dans un saladier, détendre le mascarpone avec le batteur électrique. Ajouter la crème liquide puis le sucre glace et monter tout en chantilly..
- Couper les fraises et casser les biscuits. Les incorporer délicatement à la chantilly à l'aide d'une maryse..
- Mettre un film alimentaire au fond de votre moule, et verser la préparation, Recouvrer également le dessus avec du film et laisser au congélateur pendant environ 5 heures..
- Après que le dessert ait bien prit, décorer avec de la pâte à tartiner et avec le kadayif aux noix. Server de suite.
- Se déguste très froid comme une glace..
Ces spéculoos glacés aux pommes caramélisées feront fureur à la fin d'un bon repas. Appréciez la texture à la fois tendre, fondante et croquante de ces spéculoos glacés façon tatin. Rincez les fraises et coupez-les en deux. La glace au speculoos est une recette rapide et simple à réaliser, même si vous ne disposez pas d'une sorbetière pour turbiner votre préparation. Mixer les speculoos et les mettre au fond des verrines.