Poulet façon KFC poulet KFC moutarde chapelure yaourts.
Nous vous proposons la version « SANS FRITURE » de notre poulet KFC maison qui a été bien apprécié.
Rincer les escalopes les sécher et les coupe en deux ensuite en deux.
♨️ POULET FAÇON KFC ♨️. Voici comment préparer du poulet maison façon KFC, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Votre poulet façon KFC est prêt à être dégusté. Plus besoin d'aller chez KFC pour en manger !
Ingredients of ♨️ POULET FAÇON KFC ♨️
- It's 2 of blancs de poulet.
- It's 60 ml of lait.
- It's 1 of à 2 grosses c à s de moutarde.
- You need of Épices (gingembre, ras Al hanout, coriandre, paprika).
- You need of Farine.
- It's 500 ml of d'eau froide.
- You need of Huile de friture.
- You need of Sel.
- It's of Ustensiles.
- You need 2 of saladier de taille moyenne.
- Prepare 1 of grand saladier.
- Prepare 1 of passoire.
- You need 1 of friteuse.
Chez KFC, le poulet, c'est sacré. Recette du poulet original de KFC, facile à faire et délicieux à la maison. A tester pour tout faire maison, sans produits chimiques ni autres saletés. Alors aujourd'hui je m'attaque à un véritable mythe, le poulet KFC.
♨️ POULET FAÇON KFC ♨️ instructions
- Découpez les blancs de poulet en lanières ni trop épaisse ni trop fine. Dans un saladier moyen, mettez le poulet, la moutarde, le lait, 1 c à c de chaque épices & le sel. Mélangez, filmez le saladier et placez au frais 4h (au mieux préparez la veille). Après le temps de marinade, sortez la viande..
- Dans l'autre saladier de taille moyenne, versez de la farine généreusement. Dans le grand saladier, versez l'eau et préparez la passoire. Mettez quelques aiguillettes de poulet dans la farine, enrobez les, puis dans la passoire. Trempez la passoire dans le saladier contenant l'eau quelques secondes et retirez. Puis une 3e fois dans la farine..
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement du poulet. Voici ce qu'on obtient !.
- Dans la friteuse placé sur feu moyen fort, versez généreusement de l'huile de friture et faites frire les aiguillettes de poulet. Si entre temps, les aiguillettes ont absorbé la farine, farinez les un petit coup avant de les jeter dans l'huile. Une fois bien dorée, retirez les de l'huile et placez dans une assiette recouverte de papier absorbant..
- Dégustez bien chaud accompagné de votre sauce préféré et de bonnes frites maison ! En prime, un petit aperçu de l'intérieur d'une aiguillette 😍.
Je vous propose une recette se rapprochant de la version américaine, sachant. Préparer un délicieux poulet frit façon KFC c'est possible, alors ne perdez pas une seconde ! Blanc de poulet facon tenders de kfc. Après plusieurs tentatives voici une recette light du Poulet façon KFC. Le moelleux du poulet et le goût mais sans le gras !!!