Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet.
Ingredients of Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet
- You need 2 of concombres.
- Prepare 2 cuillères à soupe of moutarde à l ancienne.
- Prepare 2 cuillères à soupe of d huile d olive.
- You need of Sel poivre.
- It's 2 of escalopes de poulet.
- You need 20 cl of bouillon maison.
- You need 1 cuillère à soupe of crème fraîche.
Concombres braisés à la moutarde à l ancienne avec ses aiguillettes de poulet instructions
- Détailler les escalopes de poulet en gros bâtonnets faire chauffer l huile dans une sauteuse faire revenir le poulet à feu vif puis baisser à feu doux remuer et laisser cuire 10 minutes pendant ce temps éplucher les concombres les couper en gros tronçons puis en 4 et les ajouter au poulet.
- Saler poivrer laisser braiser le concombre 4/5 minutes délayer la moutarde avec le bouillon ajouter dans la sauteuse mélanger délicatement ajouter la crème fraîche poursuivre la cuisson 5 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.