Ca m'avait vraiment plu alors je recommence dans cette tarte mêlant les parfums du citron et de la Deux parfums acides qui sont adoucis par le biscuit spéculoos et la meringue.
Mixez les spéculoos en poudre, ajoutez le beurre fondu et mélangez.
Une recette de Gustave (auteur : Lou) voir toutes ses recettes.
Tarte prunes speculoos. Accueil > Recettes > dessert > tarte > tarte aux prunes > Tarte prunes spéculoos. Note de l'auteur. les spéculoos retiennent le jus des prunes lors de la cuisson et. Tarte aux prunes, spéculoos et cannelle.
Ingredients of Tarte prunes speculoos
- It's 180 g of farine d'épeautre.
- It's 80 g of sucre glace.
- You need 50 g of poudre d'amande.
- It's 1 of pincée de sel.
- You need 120 g of beurre très froid, coupé en morceaux.
- You need 1 of œuf entier.
- It's 10-12 of prunes bien mûres (suivant la taille).
- It's 100 g of fromage de brebis.
- It's 10-15 of biscuits spéculoos.
- You need 2 of càs de sucre roux.
Saupoudrez le reste du sucre sur les prunes. Au bout de ce temps, retirez la. Speculoos, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent Les biscuits Speculoos traditionnels ont une forme plutôt rectangulaire. Une jolie tarte aux fruits de saison !
Tarte prunes speculoos instructions
- Préparer la pâte à tarte. Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre glace et le sel puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Sabler la préparation du bout des doigts jusqu'à obtenir un sablage fin (sans trop chauffer le beurre). Ajouter l'œuf battu pour obtenir une pâte homogène. Envelopper la pâte dans un film alimentaire et laisser reposer une heure au frigo..
- Sortir la pâte du frigo et aplatir la boule avec un rouleau à pâtisserie. Fariner votre plan de travail et étaler la pâte au rouleau au format de votre moule..
- Mettre la pâte dans votre moule préalablement beurré et fariné. Faites-la bien adhérer aux bords de votre moule. Piquer la pâte avec une fourchette. Remettre votre pâte au frigo pendant au moins 30 min..
- Préchauffer votre four à 160°..
- Pré-cuire la pâte pendant une quinzaine de minutes. Vous pouvez mettre une feuille de papier cuisson lestée de petites billes de porcelaine ou de haricots secs, pour que la pâte ne gonfle pas..
- Sortir la pâte du four et attendre un peu avant de la couvrir de morceaux de chèvre et de spéculoos grossièrement émiettés..
- Monter le four à 180°. Couper vos prunes en 4 et les mettre sur le mélange précédent. Saupoudrer vos fruits des 2càs de sucre roux (ou plus si vous le souhaitez) et cuire la tarte pendant 20 à 30 minutes. Il faut que la pâte sablée soit bien dorée et les fruits fondants. Enjoy!.
J'aime beaucoup les tartes aux prunes ou aux abricots car elles sont légèrement acidulées. Et même si je me dis que je manque parfois d'originalité, à force de toujours les cuisiner en tartes, en gâteaux ou en crumbles. Par ici la fraîcheur des agrumes et leurs Des tartes citron vert spéculoos pour laisser s'évader nos pensées et nous rapprocher un peu plus des. The Prunes and Custard is a distortion featuring preamp and wave-shaping stage circuits and a control for the low frequency contour. This feature automatically stops unpromising trials at the early stages of the training (a.k.a., automated early-stopping).