đSoupe de pĂȘches de vigne!đ.
Ingredients of đSoupe de pĂȘches de vigne!đ
- It's of Pour la décoration.
- You need 3 of pĂȘches de vigne.
- You need of Pour la soupe.
- It's 13 of pĂȘches de vigne.
- It's 15 cL of vin blanc sec.
- Prepare 1 L of d'eau.
- Prepare 1 of citron.
- Prepare 100 g of sucre.
- Prepare 10 of belles feuilles de menthe.
đSoupe de pĂȘches de vigne!đ step by step
- Faire bouillir 500ml d'eau et ajouter toutes les pĂȘches de vigne. Ensuite, plonger les l'eau froide restante pour les pocher..
- Maintenant les pĂȘches peuvent ĂȘtre Ă©pluchĂ©es plus facilement..
- Couper les 13 pĂȘches de vigne de la soupe en quartiers..
- Dans un robot, ajouter les pĂȘches et le sucre..
- Ensuite, ajouter la menthe, le vin blanc sec et mixer le tout..
- Dans chaque coupe, verser la soupe de pĂȘches de vigne. Ensuite, couper les 3 derniĂšres pĂȘches en 2 et dĂ©poser chaque demi-pĂȘche dans une coupe en guise de dĂ©coration..