Un pain très bon, avec un goût doux mais présent et qui se déguste avec n'importe quel mets !
Huiler légèrement le pétrisseur de votre machine à pain.
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la machine.
Pain rapide au 4 farines aux céréales. Décorez votre pain avec des céréales, fruits ou autres. Disposez légèrement de la farine sur le tout. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel, le son de blé et les graines.
Ingredients of Pain rapide au 4 farines aux céréales
- It's 500 gr of mélange de 4 farines(j’ai choisi froment, seigle, épeautre et sarrasin).
- You need 2 cs of grains de chia.
- It's 1 of sachet levure boulanger.
- Prepare 100 g of cranberries.
- It's 35 cl of eau.
- It's 1/2 cc of sel.
Misez sur les coulis de fruits pour accompagner vos desserts. Faire son pain aux céréales à la main. Pourtant j'ai un robot pour faire du bon pain maison mais non je préfère pétrir moi-même ma pâte ( je suis maso Mise à part le pétrissage à la main et le temps de pause à respecter cette recette de pain à base de céréales était très rapide à faire puisque j'ai utilisé. C'est le compagnon idéal de la charcuterie mais tout aussi délicieux avec du Délicieuse recette.
Pain rapide au 4 farines aux céréales step by step
- Mélanger la farine, la levure, les grains de chia et les cranberrys.
- Faites un puits et versez l’eau tiède sur la préparation..
- Pétrissez pendant une dizaine de minutes (si vous avez un robot avec un crochet, c’est le moment de le sortir).
- Versez la pâte dans un moule à cake..
- Mettre a four froid pendant 45 min à 50 dégrées puis augmentez la température à 180 dégrées et poursuivez la cuisson 45 min..
- Sortez du four et attendez quelques minutes avent de le démouler. Mettez le sur une volette pour la phase de refroidissement..
J'ai mis de la farine complète au lieu de la normale et ça a super bien levé. Bonsoir Anne,Mon amie souhaite faire du pain aux céréales, mais en choisissant elle même les. A la main : Je mélange le sel et la farine pour pain multi-céréalesFrancine dans un saladier. It has everything you need for easy to prepare, great tasting, authentic French bread. Authentic rustic French bread mix, Perfect for use in bread machines or hand baking, Ready to use includes yeast. > Pain aux céréales.