Gâteau choco super aéré !.
Ingredients of Gâteau choco super aéré !
- You need 200 g of chocolat noir.
- You need 125 g of beurre doux.
- You need 100 g of farine de blé.
- You need 150 g of sucre.
- You need 1 of sachet de levure.
- You need 4 of oeufs.
- Prepare 1 of pincée de sel.
Gâteau choco super aéré ! step by step
- Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie..
- Mettre la farine et la levure tamisé dans le chocolat fondu..
- À part, fouetter les jaunes d'œufs avec le sucre puis ajouter le mélange de chocolat..
- Battre les blancs en neige à part et les incorporer délicatement au mélange..
- Verser dans un moule avec du papier sulfurisé..
- Cuire 20 à 25 minutes à 180°c.
- Laisser refroidir avant de démouler..