Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 - Eating Well Cookbooks

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋.

Ingredients of Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋

1. You need 250 g of yaourt ou fromage blanc.
2. You need 200 g of chocolat noir.
3. You need 40 g of farine.
4. It's 70 g of sucre brun.
5. Prepare 3 of oeufs.

Gâteau de mousse au chocolat cuit 😋 instructions

1. Si vous avez des blocs de sucre brun, comme moi, passez les au blinder 😉. Commencer par faire fondre le chocolat au bain Marie, séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige et battre les jaunes et le sucre..
2. Ajouter les yaourt ou fromage blanc, puis la farine et le chocolat fondu..
3. Incorporer les blancs en 3 fois, enfourner 20/30 min à 180 degrés. Quand le gâteau est sec il est cuit 😋 ne surtout pas toucher on vois l'empreinte du doigt à ma mère 😅 belle dégustation.