Vous cherchez des recettes pour pain sans four ?
En Nouvelle Zélande, on a appris à faire du pain sans four ni machine à pain et on s'est régalé.
Chris, notre hôte wwoofer , nous a appris à faire du pain avec les moyens du bord et on s'est tellement régalé qu'on s'est dit qu'on devait partager la recette ici !
Pain multicéréales sans four. Au robot, à la main ou en machine à pain, la mise en œuvre est très simple, puisqu'il n'y a plus que l'eau à ajouter. Cette préparation vous permet de réaliser un pain avec une qualité de céréales sans égale. Riche en saveurs, il sera l'accompagnement parfait de tous vos repas.
Ingredients of Pain multicéréales sans four
- Prepare 300 g of farine multicéréales.
- Prepare 1 of sachet de levure boulangère.
- It's 1 cuillère à café of sel.
- You need of 20 cl d'eau tiède.
- You need 1 cuillère à café of d'huile d'olive.
Ce pain multicéréales super croustillant est très savoureux avec son bon goût de cacao. une pure gourmandise ! Sélectionnez le réseau de votre choix. Quand le riz, le sarrasin et le millet se rencontrent, cela donne le pain des fleurs multicéréales ! Des tartines croquantes issues de l'agriculture biologique.
Pain multicéréales sans four step by step
- Délayez durant 15 min la levure dans l'eau tiède..
- Dans un bol, ajoutez la farine et le sel, l'huile d'olive..
- Ajoutez l'eau tiède et mélangez..
- Pétrir pour obtenir une pâte homogène et laissez pousser au chaud durant 1h..
- Sur un plan de travail fariné, façonnez la pâte en boule. Mettre au repos durant 30 min au chaud..
- Farinez une poêle, mettre à cuire le pain durant 15 min d'un côté, et 15 min de l'autre à thermostat 4/5. Couvrez la poêle..
- Dégustez!.
Tout le monde pourra en manger car ce pain des fleurs multicéréales ne contient ni lait, ni œuf et est sans gluten. Pain de campagne ou multicéréales, baguette blanche ou de tradition… À la boulangerie ou en grande surface, l'offre est vaste, et les dénominations souvent et les pains multicéréales et bûcheron qui renferment, selon la recette, de l'épeautre, du kamut, du seigle, de l'orge, de l'avoine… en plus du blé. Cette technique de four vapeur ne fonctionne que pour les fours électriques. Les fours au gaz devront se contenter d'une cuisson traditionnelle, sans vapeur. le pain au four sans machine , c'est trés bien pas besoin de se compliquer la vie. Pain complet multicéréales, une recette de la catégorie Pains & Viennoiseries.