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C'est une recette que je réeterre des archives de mon blog.
Petits pains. On sent la bonne odeur du beurre durant la cuisson de ces merveilles. Mettre sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé et entailler le dessus. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles.
Ingredients of Petits pains
- You need 88 ml of lait.
- Prepare 40 ml of d'eau.
- Prepare 22 g of beurre.
- Prepare 8 g of sucre.
- Prepare 3,5 g of sel.
- You need 1/2 of oeuf battu.
- Prepare 224 g of farine.
Petits pains instructions
- Faites tieder le lait avec l'eau et le beurre..
- Melangez la moitié de la farine avec le sucre et la levure. Mélangez l'autre. moitié de farine avec le sel..
- Dans le premier mélange de farine et sucre, levure, cassez l'oeuf et mélangez..
- Ajoutez ensuite le lait avec le le beurre et l'eau..
- Tout en continuant de mélanger, ajoutez petit à petit l'autre partie de farine avec le sel..
- Formez une boule dans votre plat et laissez lever 1h au chaud. Au bout d'une demi heure préchauffez votre four a 200 degrés..
- Formez des boules de la taille d'une clémentine..
- Faites cuire 15 à 20 minutes..