No need to wait on hold or in line.
What are Baguette Express hours of operation for today?
Pay attention that Baguette Express opening and closing hours may vary on weekdays, Sundays, and holidays.
Mini baguette express. A wide variety of mini baguette options are available to you, such as feature, type, and certification. Somos mas que un simple Baguette, somos una experiencia. Learn how to make delicious espressos using the Bialetti Mini Express.
Ingredients of Mini baguette express
- You need 375 g of farine.
- Prepare 8 g of levure boulanger sèche.
- Prepare 300 ml of d’eau tiede.
- It's 6 g of sel.
- It's of graines (facultatif).
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Mini baguette express step by step
- Diluez votre levure (si levure fraîche 16g) dans un peu d’eau tiède prélevée des 300ml. Mélangez la farine et le sel, ajoutez la levure et l’eau. Mélangez à l’aide d’une spatule, un peu puis ajoutez vos graines ou noix... et mélangez à nouveau. C’est pas grave si la pâte n’est pas homogène. Les grumeaux vont disparaître à la cuisson. Laissez reposer 1h30 (si pas le temps mettre le récipient couvert d’un film alimentaire dans un four chaud..
- Préchauffez votre four au Max, en laissant un peu d’eau dans la lèche frite ou récipient. Sur du papier alimentaire légèrement huilé et fariné, mettez votre pâte divisée en 3 parties. Étalez dans la longueur avec une spatule. Faites de petits sillons avec une lame et mettre quelques graines sur le dessus. (C’est normal que la pâte ne soit pas très maniable). Enfournez 25min..
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