Ajoutez-y le jambon, l'oignon, les poivrons et les tomates.
Dans une poêle antiadhésive, verser un filet d'huile d'olive, ajouter la préparation et laisser colorer.
Une idée sympa pour les soirs de flemme : des tortillas.
Tortilla à l'oignon blanc. Parce j'adore le goût de l'oignon. Se mange chaud, et aussi froid. Ajoutez les pommes de terre et l'oignon.
Ingredients of Tortilla à l'oignon blanc
- Prepare 3 of pommes de terre moyennes.
- Prepare 1 of gros oignon blanc coupé en lamelles.
- Prepare 7 of gros oeufs.
- It's 100 ml of d'huile olive.
- It's of Sel poivre.
Quelques idées en vrac : sauce tomate, poivre, poivron rouge, quatre-épices, blanc de poulet (ou tofu / tempeh). poivron rouge, citron, épice, saumon fumé, oignon blanc, huile d'olive, avocat, sel, poivre. Vous l'autre deviné, nous parlons de. La Tortilla aux pommes de terre !! L'oignon blanc s'achète au rayon légumes des grandes surfaces ainsi que chez les primeurs.
Tortilla à l'oignon blanc instructions
- Epluchez, lavez et tranchez les pdt en fines lamelles.
- Mettez les 100ml d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhesive. Ajoutez les pommes de terre et l'oignon. Laissez cuire 10 mn à feu moyen. Mélangez jusqu'à ce que les pdt soient dorées..
- Battez les oeufs avec un peu de sel et poivre dans un grand saladier. Egouttez les pommes de terre cuites, et ajoutez les aux oeufs. Mélangez..
- Dans une poêle d'environ 15cm, ajoutez la même huile d'olive et versez le mélange oeufs et pommes de terre. La tortilla doit être un peu épaisse. Mettez un couvercle et laissez cuire à feu doux / moyen pendant 7 mn..
- Retournez délicatement la tortilla sur une assiette et transvasez la à nouveau dans la poêle et cuire l'autre face de nouveau 5-7 mn à feu doux / moyen. Servez chaud. Avec une salade c'est très bon..
Il doit être exempt de toute moisissure, avoir une Enfin, l'oignon s'oppose à la prolifération microbienne, et joue ainsi un rôle anti bactérien. C'est pourquoi, depuis des lustres, on met toujours de l'oignon dans. L'oignon est un aromate universel, consommé dans toutes les régions du monde. En effet, les études démontrent que des extraits d'oignon peuvent. Il n'a pas de pelure sèche et ne se conserve pas, c'est un oignon saisonnier.