Aujourd'hui nous avons une recette d'omelette facile aux tortillas, au fromage et au jambon.
De ce fait, vous allez avoir besoin de tortillas de maïs déjà prêtes, afin de préparer ce plat.
En ce qui concerne le fromage, celui qui est utilisé le plus couramment pour faire les quesadillas mexicaines, c'est le fromage Oaxaca ou le quesillo.
Tortilla de fromage. Tortilla de fromage step by step. Hachez un oignon et coupez vos pommes de terre en dès. Faire revenir l'oignon et les pommes de terre dans une poêle avec dans une cuillère à soupe d'huile végétale.
Ingredients of Tortilla de fromage
- You need 4 of œufs.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- Prepare of Reste de fromage (pour moi parmesan, chèvre et mozzarella à pizza).
- Prepare 1 of oignon.
- It's of Sel, poivre.
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Tortilla de fromage step by step
- Hachez un oignon et coupez vos pommes de terre en dès. Faire revenir l’oignon et les pommes de terre dans une poêle avec dans une cuillère à soupe d’huile végétale..
- Pendant la cuisson des pommes de terre, fouettez vos œufs dans un saladier, salez et poivrez. Ajoutez le parmesan. Coupez en morceaux le fromage. Lors ce que les pommes de terre sont bien dorés ajouter le mélange d’œuf et le fromage. Laissez cuire jusqu’à ce que le dessus de la tortilla commence a être cuit. Puis....
- À l’aide d’une assiette plate retournez votre tortilla dans la poêle. Laissez cuire à nouveau en vérifiant de temps en temps en soulevant légèrement la tortilla. Bon appétit!.
- Vous pouvez mettre également de la ciboulette ciselée dans votre mélange d’œufs. Ma fille n’aimant pas ça je l’ai mis par-dessus après la cuisson. Mais c’est bien meilleur de la faire cuire avec..
Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. La tortilla, c'est l'omelette aux pommes de terre traditionnelle en Espagne ! Origine : Pays basque La tortilla au chorizo et fromage est une variante de la très célèbre et plus basique omelette espagnole.