Osso bucco de dinde aux tomates et champignons.
Ingredients of Osso bucco de dinde aux tomates et champignons
- Prepare 500 g of d osso bucco de dinde.
- Prepare 4 of tomates.
- It's 250 g of petits champignons de paris.
- It's 1 of oignon.
- It's 1 gousse of d ail.
- It's 1 cuillère à café of d herbes de Provence.
- It's of Sel,poivre.
- You need 40 cl of d eau.
- It's 1/2 cuillère à café of d épices cajun.
Osso bucco de dinde aux tomates et champignons step by step
- Éplucher et émincer l oignon éplucher et presser la gousse d ail couper les tomates en morceaux nettoyer les champignons dans une grande sauteuse faire chauffer l huile et faire revenir recto verso les morceaux d osso bucco avec l ail l oignon ajouter les tomates coupées en morceaux bien mélanger ajouter les herbes et épices couvrir avec l eau porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes à couvert.
- Ajouter les champignons saler poivrer et laisser mijoter de nouveau une dizaine de minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.