J'aime aussi congêler les fraises avant de réaliser mon milkshake que je trouve par la suite plus raffraîchissante.
Une boisson rafraîchissante et légère qui se déguste à tout moment de la journée.
Se boit, de préférence , dès la préparation finie, mais on peut aussi la c.
☆Milkshake à la Fraise☆. Super simple à réaliser et tellement bon. Laver et équeuter puis couper les fraises en quartiers. Y ajouter le lait, les fraises et le sucre.
Ingredients of ☆Milkshake à la Fraise☆
- It's 20 of fraises (essayez de choisir une variété bien sucrée).
- It's 50 cl of lait.
- Prepare 10 of glaçons.
- You need 20 g of sucre (facultatif, si les fraises ne sont pas assez sucrées).
- It's of Pour la déco :.
- Prepare 4 of fraises.
- You need of Chantilly.
Il peut être sucré avec du sirop de fraise ou une cuillère à soupe de miel si trop fade ou amer. Si, comme chéri, vous en faites instinctivement depuis votre adolescence, alors vous aurez raison. Mais il semble que les milkshakes (ou lait frappé) soient devenus "rétro". Un vrai milkshake à la fraise, mais fait-maison, c'est si simple et si bon, que ce serait dommage de s'en priver !.
☆Milkshake à la Fraise☆ instructions
- Laver les fraises soigneusement sous l'eau claire, puis les équeuter et les couper éventuellement en 2 si elles sont de gros calibre.
- Verser dans le bol de votre blender le lait, les glaçons, les fraises (et éventuellement le sucre si les fraises ne sont pas assez sucrées). Mixer le tout jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et homogène.
- Verser ensuite votre milkshake dans 4 verres. Puis décorer chaque verre d'une fraise que vous aurez incisée pour pouvoir la glisser sur le bord du verre.
- Server immédiatement, pendant que votre milkshake est bien frais.
Pour cela, il suffit de mixer des fruits (fraise, framboise, banane, mangue.) avec du lait ("milk" en anglais) ou de la crème glacée (à la vanille, traditionnellement). Sans lait, le milkshake devient alors un "smoothie", tout aussi délicieux. Les plus gourmands réaliseront leur milkshake avec du Nutella ou autre pâte à tartiner. Nettoyer sous l'eau froide les fraises. Réserver des fraises entières pour la déco.