Ma meilleure recette de gaufres maison plus légères et croustillantes que d'autres versions.
Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres.
Pour le goûter, on se régale avec ces gaufres légères et faciles à faire.
Gaufres légères et croustillantes. Ma meilleure recette gaufres maison bien légères et croustillantes. Si vous faites attention à votre alimentation tout en ayant une furieuse envie de gaufres, cette. Vous souhaitez faire une recette de gaufre rapide, croustillante et sans lait?
Ingredients of Gaufres légères et croustillantes
- It's 160 g of farine.
- You need 4 of oeufs.
- You need 200 ml of lait.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- You need 1 of sachet de sucre vanille en poudre.
- Prepare 4 c. à café of d'huile de table.
- You need 1 of pincée de sel.
- Prepare of facultatif : crème chantilly et quelques myrtilles ou autres fruits.
Bien croustillantes, elles seront surtout inratables et tous vos invités en seront fans ! La recette idéale à faire avec les enfants ;-) Pour la garniture, mettez-y ce qui vous donne envie. L'idée est de se faire une pause gourmandise en. Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.
Gaufres légères et croustillantes step by step
- 1/ Mélangez la farine, le sel, la levure 2/ Incorporez les jaunes d'oeufs un par un, réservez les blancs 3/ Rajoutez l'huile et méangez 4/ Rajoutez progressivement le lait tiède et le sucre vanille en mélangeant 5/ Laissez reposer entre 1 h et 2h, cela va permettre à la pâte de s'épaissir 6/ Battez les blancs en neige ferme 7/ Incorporez-les à la pâte 8/ Faites cuire vos gaufres !.
- 9/ laisser tiédir, et décorer avec la crème chantilly et les myrtilles..
Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant. Incorporez l'eau gazeuse après l'ajout du lait. Découvrez nos recettes de gaufres traditionnelles, belges, liégeoises, faciles à réaliser et surtout gourmandes à souhait. Si vous êtes équipée d'un Thermomix, il est également possible de les faire avec cet appareil.