Verrine de crème de citron et spéculoos.
Vous commencez à me connaitre, je suis addict au citron !
Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives.
Verrines au citron. meringue crumble verrine crumble citron meringuéé créme au citron. recette Je partage des recettes professionnelle en patisseries occidentale ,je suis diplomée en patisseries. Émiettez un biscuit par verrine,puis ajoutez la crème de citron. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Mmmmm des tartes au citron meringuées en verrines !
Ingredients of Verrines au citron
- It's of Pour le biscuit :.
- It's of Des biscuits moulues.
- It's 2 c of à s de beurre fondu.
- It's of Pour la crème au citron :.
- You need 100 g of jus de citron.
- You need 100 g of sucre.
- You need 2 of œufs.
- It's 30 g of beurre.
- It's of Zeste d'un citron.
- Prepare of Pour la chantilly :.
- It's 1/2 of verre de poudre de chantilly.
- You need 1/2 of verre d'eau très froide.
Une tarte au citron dans une verrine. Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Verrine au citron meringué. Mélangez le sucre et les zestes de citron avec les œufs battus, et fouettez Jusqu'à ce que la préparation blanchisse. Verrine mascarpone crème de citron, recette facile, Verrine speculoos crème au citron, Verrine tarte au citron meringuée facile.
Verrines au citron step by step
- Ajouter le beurre fondu au biscuits moulues, puis mettre au fond des verrines..
- Mélanger les œufs, le sucre et ajouter le jus de citron et le zeste, mettre dans une casserole sur feu doux sans cesser de remuer jusqu'à ébullition, hors du feu ajouter le beurre et bien l'incorporer. Verser dans les verrines..
- Monter la poudre de chantilly et avec l'eau froide à l'aide d'un batteur, puis mettre dans une poche à douille et décorer les verrines..
Cette recette de verrines poisson cru mariné au citron est un délice pour les papilles. Cuit par le citron (de préférence vert), le poisson exhale les épices : gingembre, piment. Verrine citron spéculoos au fromage philadephia. Bien différente de la crème au citron avec laquelle je garnis mes beignets, cette crème est beaucoup plus mousseuse et légère. C'est une tarte au citron meringuée, qui est "revisitée", on y trouve tout ce qui fait la tarte : sablés, meringue et crème pâtissière au citron, mais présentés en couches dans une verrine.