Gâteau des cerceaux.
Ingredients of Gâteau des cerceaux
- You need 250 g of beurre.
- You need 1 of œuf entier.
- It's 100 g of sucre glace.
- It's 1 of cuillére à café levure chimique.
- It's 100 g of cacahuètes.
- Prepare 250 g of beurre de cacahuétes.
- Prepare 250 g of chocolat.
- You need of Crème fraîche.
- Prepare 1 cuillère à soupe of fécule de maïs.
- You need of Fraises.
- It's of Crème chantilly.
- Prepare of La vanille.
Gâteau des cerceaux step by step
- Dans un récipient, travaillez avec les doigts, le beurre ramolli, ajoutez le sucre glace, la vanille, la levure, et la farine. Étalez la pâte, coupez en ruban et placez les à l'intérieure des cerceaux. Enfourner à 150 degré pendant 20 minutes..
- Dans un casserole, ajoutez le beurre de cacahuétes, la crème fraîche, la vanille et le fécule de maïs. Placez la pâte dans un cercle plus petit que le premier. Coupez en deux part égaux. Rincez dans un chocolat fondue mélangé avec les cacahuétes broyés grossiérement. Mettez les sur papier cuisson. Placez les au congélateur 30 minutes..
- Préparez des rubans de chocolat, Décorez avec des fraises, la créme chantilly. Collez les sur les demi cercles..
- Prenez vos cercles, fixez les sur des assiettes, collez les demi cercles à l'intérieure par le chocolat. Bon appétit..