Variez en faisant des mini-babas individuels, et complétez avec de la chantilly et des cerises confites….
Baba au rhum au sirop de framboises.
Brioche aux fruits rouges. façon baba !
Baba au rhum express. la recette Baba au rhum express. Partager à mes amis. la recette Baba au rhum express. Il n'y a plus de débat, le b-a ba du baba est ici-bas !
Ingredients of Baba au rhum express
- You need of Pâte à baba.
- You need 130 g of farine.
- You need 3 of oeufs.
- Prepare 60 g of sucre.
- You need 2 of gouttes extrait de vanille.
- You need 20 g of beurre.
- Prepare 1 of sachet de levure chimique.
- Prepare of Sirop d'imbibage.
- Prepare 200 g of sucre.
- You need 50 cl of eau.
- Prepare 6 of cas de rhum.
- It's 3 of gouttes d'extrait de vanille.
- It's of Chantilly au mascarpone.
- You need 25 cl of crème liquide.
- Prepare 60 g of mascarpone.
- It's 25 g of sucre glace.
- It's of Qq fruits rouge pour la décoration.
Baba au rhum express. От camome. Hacer un postre ni tiene porque ser laborioso, ni se tiene No solo comer buenos y deliciosos postres como el baba au rhum nos hacen felices. Ce fabuleux Baba au Rhum sera rapidement prêt, le temps de divertir quelques instants vos invités surprises et vous pourrez le déguster. Moelleux et nappé d'un sirop au Rhum, de belles framboises viennent le décorer et lui apporter une nouvelle saveur!
Baba au rhum express instructions
- Séparez vos blancs des jaunes d'oeufs. Mélangez vos jaunes avec le sucre jusqu'à blanchiment. Ajoutez le beurre fondu et la farine. Puis la levure chimique et l'extrait de vanille..
- Fouettez vos blancs avec une pincée de sel. Incorporez les doucement..
- Préchauffez votre four à 180 degrés. Beurrez vos moules. Faites cuire 20 minutes. Démoulez vos babas dès la sortie du four. Faites les sécher 1 journée à air libre..
- Préparez votre sirop d'imbibage en faisant chauffer eau et sucre. Faites bouillir 2 minutes. Ajouter le rhum et l'extrait de vanille..
- Au dernier moment préparer votre chantilly. La crème et le mascarpone doivent être frais (je met également le contenant au frais 30 min avant de le préparer). Fouettez vos ingrédients ensemble. Pochez sur vos babas au moment de servir. Rajoutez qq fruits rouge pr la déco..
Un baba au rhum tout en légèreté. Aimer la recette. - Recette Autre : Baba au rhum express par Prici. Mettre une cartouche de gaz, secouer plusieurs fois et mettre au frigo. Signaler une erreur dans le texte de la recette. Coffee Baba au Rhum is our shortcut revival of the original sophisticated French confection.