Voici ma version de la forêt noire sans alcool vraiment délicieuse. Mettre la première partie du gâteau sur un plat de service, imbiber du sirop de cerises (ici il est. Need to translate "gâteau forêt noire" from French?
Gâteau forêt noir. Garnir de copeaux de chocolat et de cerises fraîches, si désiré. Délicieux et simple à réaliser ce gâteau est un incontournable trois génoises au chocolat garnis d'une crème fouetté et de cerises un régal. Vosgienne ou forêt noire aux framboises Voir la recette.
Ingredients of Gâteau forêt noir
- It's of Génoise chocolat.
- It's 6 of œufs.
- You need 170 g of sucre très fin.
- You need 1 of pincée de sel.
- Prepare 130 g of farine fermentante.
- It's 40 g of cacao.
- You need 30 g of beurre.
- Prepare of Chantilly.
- You need 375 g of mascarpone.
- It's 75 cl of crème liquide 35%.
- You need 90 g of sucre impalpable.
- Prepare of Colorant liquide.
- Prepare of Fourrage.
- You need 1 pot of cerises en sirop.
Pour le montage du gâteau, trancher le gâteau en deux sur le sens de la largeur. Touches, astuces, cheat du jeu Gâteau Forêt Noire : CLIQUE GAUCHE SUR PLAY POUR DÉBUTER LE JEU. Réalise une délicieuse Forêt noire en utilisant ta SOURIS. La meilleure recette de Gâteau Forêt-Noire!
Gâteau forêt noir instructions
- Génoise: Dans un saladier (ou cuve du robot) placer les œufs et le sucre. Battre (fouet électrique) au dessus d’un bain-marie pendant 5 minutes. Battre 5 minutes de plus hors bain-marie. ⚠️ ça monte énormément..
- Utiliser le bain-marie pour faire fondre le beurre. Ajouter au premier mélange le cacao, le sel la farine ainsi que le beurre en mélangeant délicatement et pas de trop. Obtenir une pâte homogène..
- Préchauffer le four à 180 degrés, beurrer un moule à manquer et verser la pâte dedans. Entre la moitié et le 3/4 pour éviter un débordement. Si vous avez plus de pâte garder là pour une seconde fournée après..
- Enfourner pour environs 30 minutes. Surveiller la cuisson au couteau, refaite l’opération pour le surplus de pâte et ensuite laisser refroidir Sur des grilles..
- Chantilly: placer au robot 250g de mascarpone, 50cl de crème liquide et 60g de sucre impalpable. Monter en chantilly à vitesse maximale..
- Montage: découper votre gâteau principal en deux. Recouvrer la base de crème et ensuite de cerises comme sur la 📸. Après cela replacer un morceau du gâteau et répéter l’opération jusqu’à finir par recouvrir toute la surface du gâteau complet d’une légère couche de chantilly. Réserver au frigo..
- Décoration: refaite une chantilly avec le 1/3 restant. Une fois terminé, placé un peux de colorants et placer une partie de la crème dans une poche à douille préalablement préparer. Former des fleurs sur le tour du gâteau en partant par la base. Vider la poche et remettre du colorant. Répéter l’opération jusqu’à ce que le gâteau sois entièrement recouvert de fleures dans un très joli dégradé de bleu..
- Une nuit au frais idéalement avec de rajouter quelques touches de couleurs (ici de petits cœurs blanc et roses). C’est prêt!.
- Les macarons étaient en accompagnements, vous trouverez la recette un rien plus loin ☁️ 🍋.
Il est magnifique ton gateau,les miettes non pas d'importance. Les fêtes de fin d'année se rapprochent, nous vous suggérons une jolie recette de Gâteau forêt-noire pour un réveillon de noël inoubliable. Gâteau forêt noire facile à faire. Couper chaque gâteau en deux dans le sens horizontal. La forêt noire est un gâteau d'origine allemande (en allemand Schwarzwälder Kirschtorte).