Here's how to make your own crème as chocolate at home.
Versez la crème au chocolat, incorporez délicatement la farine.
Pour the chocolate cream dessert, incorporate the flour delicately.
Crème au chocolat 🍫🍓🍇. Une recette de base mais revisitée : la crème pâtissière au chocolat 😊 Un délice pour vos tartes, viennoiseries et desserts en tout genre. Faites-en une fournée et vous ne les achèterez plus jamais toutes prêtes. Unlike most custards, this French creme au chocolat is made without flour, so it's a rich, gluten-free dessert option.
Ingredients of Crème au chocolat 🍫🍓🍇
- You need 1 litre of lait.
- It's 5 cs of sucre.
- Prepare 70 g of maïzena.
- It's 30 g of cacao en poudre.
- Prepare 1 of tablette de chocolat de 100 g.
- Prepare of Pour la décoration :.
- It's of De la chantilly du commerce.
- Prepare of Fraises.
- You need of Raisins.
In a saucepan, bring the milk, cream, and half the sugar to a boil. Tip: the crème au chocolat can be stored in the fridge for up to five days. Cover them with plastic wrap to prevent the tops from drying out. Faire fondre tout doucement le chocolat avec le lait et le beurre.
Crème au chocolat 🍫🍓🍇 step by step
- Dans une casserole mettez: lait, sucre, maïzena et cacao..
- Mettez la casserole dur un feu doux tout en remuant..
- A la première ébullition retirez hors du feu..
- Rajoutez les 100 g de chocolat et versez dans des verrines, ramequins....
- Une fois la crème a refroidie placez la au frigo au minimum 3 a 4 h..
- Pour la décoration,juste avant de servir faites une rosace de chantilly au centre, fraise et un raisin..
Crème au chocolat. publié par Pierrette. Dégustez la crème au chocolat bien. Portez le lait et la crème à ébullition. Versez progressivement sur les oeufs et le sucre en mélangeant sans discontinuer. Alors que revoici la rubrique cuisine avec une recette bien chocolatée !