Pour une recette encore plus facile et légère, elle se préparera avec un yaourt.
Verrine fraise et crème pâtissière, très simple tant au niveau du goût que de la préparation mais absolument délicieux.
Les enfants eux aussi adorent ces verrines.
"Verrine" à la fraise. A faire et à refaire tellement c'est délicieux. Ajoutez une cuillère à café bien pleine de spéculos en poudre. Ajoutez une bonne cuillère à soupe de crème de mascarpone par dessus et disposez les fraises coupées en morceaux de la.
Ingredients of "Verrine" à la fraise
- You need of Des fraises.
- It's of De la Chantilly.
Comme base, j'ai utilisé des restes de génoise (rien n'est jeté dans la cuisine) mais vous pouvez également utiliser des biscuits à la cuillère, qui un rendement similaire. Une verrine aux bonnes fraises fraîches accompagnées d'une mousse mascarpone onctueuse. Un délice rapide et facile, à déguster l'été. La mousse mascarpone : Séparez les jaunes des blancs.
"Verrine" à la fraise instructions
- Découper les fraises qu il vous reste en petits morceaux.
- Pour Chantilly je l avais faite la veille (creme liquide entière +sucre tout ça monté).
- Il ne reste plus qu'à remplir les verrines ou verres de fraises puis une couche de chantilly et ainsi de suite, puis de decorer 😊.
- Recette très facile à faire quand on a des restes 😇.
Fouettez les jaunes avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Puis ajoutez le mascarpone et fouettez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Déposez-les dans des coupelles en en gardant quelques unes pour la déco. Fouettez le mascarpone avec le sucre et répartissez-le sur les fraises. Ciselez la menthe, et disposez-la dans les coupelles.