En ce moment je fais une crise chocolat. Vous cherchez des recettes pour cake au chocolat ? Ce cake moelleux au chocolat facile est bien gonflé et on sent légèrement la poudre d'amande aromatisée à l'extrait d'amande.

Cake au chocolat. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Recouvert de sucre glace ou d'une onctueuse ganache au chocolat, il se fait encore plus gourmand. Le cake au chocolat fait partie des jolies gourmandises à servir à l'heure du thé.

Ingredients of Cake au chocolat

You need 3 of œufs.
It's 1 pot of yaourt vanille (sinon chocolat ou autre).
You need 1 pot of sucre.
Prepare 1 pot of d'huile.
Prepare 2 of et 1/2 pots de farine.
It's 1/2 pot of cacao.
It's 10 g of levure chimique.
You need 1 of pincée de sel.
You need of Du chocolat coupé en petits morceaux.
Prepare of Sauce caramel.

Je voulais un cake au chocolat avec la même texture que mon quatre-quarts et que le pain d'épices de Beillevaire (reportage ICI). Chocolat au lait ou chocolat noir, cet ingrédient de base peut aussi varier. Ce Layer cake au chocolat était un test, mais cette version ayant fait l'unanimité j'ai décider de ne pas la modifier. J'espère donc que vous serez aussi séduit que moi par cette montagne de chocolat !

Cake au chocolat step by step

Dans un blinder mettre les œufs, le yaourt, le sucre et l'huile, bien mélanger pendant environ 5 min..
Dans un saladier mettre les ingrédients secs (farine, cacao, levure chimique et sel) puis ajouter le mélange des œufs et bien fouetter..
Mettre l'appareil dans un moule beurré et fariné, ajouter les morceaux de chocolat sur le dessus et mettre au four à 180° pendant 30 min..
À la sortie du four étaler un peu de sauce caramel et ajouter des morceaux de chocolat..

Envie de Cake au chocolat blanc et pomme ? Découvrez cette recette de cake et félicitez son auteur par un coup de coeur ! Parfois, cela fait du bien de revenir au basique, de faire quelque chose de simple et à la fois de très gourmand. Préparez le cake : faites fondre le beurre sur feu très doux avec le chocolat. Faites fondre le chocolat au bain marie, lissez avec un fouet.