Avec ce gâteau haut coupé en plusieurs couches égales et garnit de crèmes, on se régale autant avec les papilles qu'avec les yeux car l'avantage du layer cake, c'est la grande liberté qu'il laisse dans sa réalisation, de la base du.
J'ai essayé de proposer un layer cake le plus facile possible tout en restant joli.
Le gâteau est un molly cake au chocolat que j'ai garni de crème au beurre à la meringue suisse à la vanille.
Layer cake facile 🍰. Il n'y a pas une recette de layer cakes, c'est avant tout un concept puisqu'il s'agit en fait de couches successives et alternées de gâteau et de crème. 🍓 LAYER CAKE VANILLA STRAWBERRY ~ Light and gourmet recipe 🍓 - Duration:. Recette de layer cake vanille fraise frais et léger pour un anniversaire ou juste pour le plaisir 😊 Un délice ! Découvrez cette recette de chantilly mascarpone et donnez votre avis en commentaire !.
Ingredients of Layer cake facile 🍰
- You need 2 of verres et demi de farine.
- You need 4 of oeufs.
- You need 3 cuillère à soupe of cacao.
- You need 1 of verre de sucre.
- It's 1 of demi verre de l'huile.
- It's 1 of verre du lait.
- It's 15 g of levure chimique.
- It's of Crème chantilly.
- You need 250 g of chantilly.
- You need 250 g of lait.
- It's 2 cuillères à soupe of cacao.
- You need of Glaçage.
- It's 100 g of du chocolat noir.
- Prepare 10 cl of crème fraîche liquide.
- You need of Décoration.
- Prepare of A votre choix 🥰.
J'ai enrobé le gâteau avec cette même crème (que je trouve délicieuse !), puis j'ai glacé le dessus avec du chocolat fondu. Enfin mélange à la spatule pour obtenir un mélange facile à étaler mais pas liquide. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Layer cake chocolat.
Layer cake facile 🍰 instructions
- On mixe les 4 oeufs avec le verre du sucre Jusqu'à ce que le mélange soit blanchi et double sa taille.
- Ensuite on ajoute petit à petit le verre de l'huile et on mixe toujours.
- Ensuite on ajoute la farine le cacao et les 15g de la levure chimique et mélanger tous avec une spatule puis on ajoute petit à petit le verre de lait.
- On vide le mélange dans un moule à cake et on met au four à 180° pensant environ 45min.
- Pour préparer la crème chantilly il suffit juste de mettre les 250 g du chantilly avec 250 g du lait et on mixe avec un batteur Jusqu'à ce que nous obtenions une crème puis on ajoute le cacao..
- Quand la génoise soit prête on l'ea laisse bien refroidir ensuite on la coupe à 4 étages.
- On commence à construire nôtre layer cake et on colle chaque génoise avec l'autre avec du crème chantilly et on refait ça avec toutes les génoises et on decore notre layer avec du chocolat ou bien comme vous voulez.
- On laisse notre layer cake bien refroidir et bonne appétit 💜.
Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Demain c'est la fête des mères, et pour cette occasion je vous propose ce layer cake facile à réaliser. J'ai suivi la technique de Norbert pour faire la génoise rapide, c'est à dire au robot et cela marche très bien, elle était bien aérée. Alors le layer cake est le gâteau idéal pour vous lancer : ce gâteau à étages, qui alterne génoise onctueuse et crème parfumée, est devenu l'incontournable de la pâtisserie Américaine ! Facile à réaliser, il en mettra plein les yeux à votre fille le jour de son anniversaire !