Craquez pour cette recette et monter une chantilly coco-bergamote pour déguster le tout. Voir la recette : Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs et possibilité sans lait; Mon livre : Ajouter la recette Mes recettes sont au minimum sans œufs et sans gluten. Ingrédients.. pour la chantilly coco-bergamote : . la levure, la banane coupée en morceaux et le lait.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait. Faire des gaufres vegan onctueuses à l'intérieur et craquantes à l'extérieur c'est possible ! La preuve avec ces gaufres à la chantilly coco-bergamote sans lait d'origine animale. Une recette saine, sans gluten et végétalienne..
Ingredients of Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait
- Prepare of pour la pâte à gaufres.
- Prepare 70 g of vitacoco bio.
- It's 50 g of fécule de tapioca bio.
- You need 50 g of farine de riz complète bio.
- You need 100 g of farine de sarrasin bio.
- It's 1/2 of sachet de levure sans gluten bio.
- You need 30 g of sucre de fleur de coco bio.
- Prepare 1/2 of banane bio.
- Prepare 90 ml of lait bio ou lait de coco.
- You need of sel.
- Prepare of pour la chantilly coco- zeste de bergamote.
- You need 100 ml of crème de coco placée au réfrigérateur pendant 12h00.
- You need 1 c of à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- You need of le zeste d'1/2 citron bergamote bio.
Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Toutes ces modifications ont permis d'obtenir des gaufres croquantes et délicieuses. Et quand ces deux conditions sont réunies dans une préparation, je ne peux que partager la recette avec vous.
Gaufres à la chantilly coco-bergamote sans gluten, sans œufs, possible sans lait step by step
- Préparez la pâte: faites fondre la vitacoco dans un saladier. Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Ajoutez le sel et mélangez. Réservez pendant 30 min. Faites cuire vos gaufres selon le mode d'emploi de votre gaufrier..
- Préparez la chantilly: versez la crème de coco bien froide dans un saladier. Ajoutez la cuillère à soupe de sucre. Battez le tout en chantilly à l'aide du batteur électrique. Ajoutez les zestes de citron bergamote et les incorporez délicatement à la chantilly. Réservez au réfrigérateur..
- Au moment de déguster vos gaufres, faites une petite quenelle de chantilly avec une cuillère à café. Vous pouvez ajouter un peu de chocolat fondu..
Ajoutez le sucre, les farines, la fécule, la levure, la banane coupée en morceaux et le lait. Mixez à l'aide du mixeur plongeant. La pâte doit être homogène, non liquide. Allergique Gourmand - De délicieuses gaufres sans gluten et sans oeufs accompagnées d'une chantilly coco-bergamote, spécial Mardi Gras. Avec ou sans oeufs, à la bière ou non, sans lait ou sans gluten mais jamais sans crêpe.