Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée - Food Network Cookbooks

Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée.

Ingredients of Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée

1. Prepare 150 g of farine.
2. It's 180 g of sucre en poudre.
3. You need 120 g of beurre fondu.
4. Prepare 3 of œufs.
5. It's 1/2 cuillère à café of levure chimique.
6. It's of le zeste et le jus de 2 citrons.
7. You need 2 cuillères à café of graines de pavot bleu.
8. It's 100 g of mascarpone.
9. It's 100 g of crème liquide entière bien froide.
10. Prepare 2 cuillères à café of vanille liquide.
11. Prepare 2 of grosses cuillères à soupe de sucre glace.

Barquettes citronnées aux graines de pavot et chantilly vanillée instructions

1. Préchauffez le four sur 170°C Mélangez le beurre fondu avec le sucre. Rajoutez les zestes de citrons Intégrez les œufs un à un, mélangez bien puis ajoutez la farine, la levure et les graines de pavot. Ajoutez ensuite le jus des citrons, mélangez bien. Versez la préparation dans vos empruntes au 3/4 Cuire environ 25 minutes suivant la taille de vos moules. Laissez refroidir puis démoulez délicatement. Astuce pour un démoulage facile : entreposez au congélateur pendant 30 minutes..
2. Réalisez une chantilly bien ferme en fouettant dans un bol bien froid le mascarpone, la crème liquide et le sucre glace. Rajoutez à la fin la vanille liquide puis fouettez de nouveau pour incorporer. Mettre dans une poche à douille et garnir le dessus de vos gâteaux..