Recette Verrines d'asperges, poivrons et sauce au yaourt.
La recette par une aiguille dans l potage.. chantilly au tarama cuisine de chef ciboulette pamplemousse citron vert chantilly salée tarama agrumes araignée de mer crabe crustac .
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Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert. Vous pouvez rajouter une tuile de parmesan/comté pour le croquant! - Déposer les fruits coupés dans des verrines et verser le sirop tiédi. A l'aide d'une poche et d'une douille, dresser sur le dessus des verrines. Ingrédients: mangue (ou autres fruits),sucre,jus de citron vert,maïzena,framboises pour la déco,mascarpone,sucre,sucre vanillé,crème liquide.
Ingredients of Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert
- You need 15 of asperges vertes fraîches/.
- It's of 100g de faisselle/.
- It's of 50cl de crème fraîche liquide entière/.
- It's of 1 citron vert bio/.
- You need of sel & poivre.
Un mélange de crème fraiche au parmesan, de saumon fumé et d'asperges vertes. Peut aussi être servi en entrée. Saumon mariné au citron vert Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection :.
Verrine d'asperges vertes, chantilly au citron vert step by step
- Épluchez les asperges vertes. Les plonger 15 min dans l'eau bouillante salée. Les plonger dans l'eau glacée..
- Mixez les asperges avec la faisselle (conserver les pointes pour la décoration et le croquant!). Salez & poivrez. Montez votre crème fraîche liquide en chantilly. Ajoutez le zeste et le jus du citron vert..
- Décorez à votre convenance: zeste de citron vert, pointe d'asperges...vous pouvez rajoutez une tuile de comté/parmesan pour le croquant! Bon appétit!.
Laisser macérer, vous pouvez même faire ça bien à l'avance, ça n'en sera que meilleur. Poêlée d'asperges vertes et coppa Pavés. Voir plus d'idées sur le thème Recette apéritif, Recette verrine, Recettes de cuisine. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Cuisine et boissons, Recette. Dans un grand saladier, battre le mascarpone.