Gâteau à la chantilly et aux fraises.
Ingredients of Gâteau à la chantilly et aux fraises
- Prepare of Génoise haute Aline Costa bye aux douceurs de Gaelle.
- You need 6 of oeufs.
- You need 228 g of sucre.
- Prepare 228 g of farine.
- Prepare of Chantilly:20cl de crème entière liquide.
- Prepare 2 of sachets de sucre vanillé.
- Prepare 500 g of fraises.
- You need of Deco:.
- Prepare 1/2 of tablette de chocolat blanc et une goutte de colorant.
- It's of De la pâte à sucre.
Gâteau à la chantilly et aux fraises instructions
- Suivre la recette de la génoise haute Aline Costa bye aux douceurs de Gaëlle.Une fois la génoise froide, la couper en deux..
- Battre au batteur la crème liquide en y ajoutant le sucre vanillé.La crème doit être froide.Mettre le saladier 10 min au congélateur avant de battre la crème..
- Étaler de la chantilly sur la génoise.Recouvrir de fraises coupés en deux.Refermer avec la génoise..
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- Décorer avec de la chantilly, des fraises, de la pâte à sucre..
- La veille, faire fondre le chocolat blanc coloré, écrire le message souhaité sur du papier sulfurisé et mettre au frais.Le lendemain,disposer le message sur le gateau..