☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ - Twisted Cookbooks

☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆.

Ingredients of ☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆

1. Prepare 1 kg of tomates.
2. It's 2 of poivrons (jaune et orange).
3. It's 1 of oignon.
4. You need of QS Herbes de Provence en poudre.
5. Prepare 1 of càs cumin en poudre.
6. You need 1 gousse of d'ail.
7. You need 3 of càc d'huile d'olive.
8. You need 2 of càc de vinaigre de vin.
9. You need of Graines de courges.

☆Gaspacho de Tomates et Poivrons☆ instructions

1. Nettoyer, épépiner les tomates et les poivrons puis les couper en dés. Émincer l'oignon et presser l'ail.
2. Dans un blender, mixer les légumes jusqu'à obtention d'un liquide homogène.
3. Ajouter l'huile, le vinaigre et les épices, mixer une dernière fois, goûter et rectifier l'assaisonnement si besoin.
4. Placer au réfrigérateur pendant minimum 2 heures.
5. Parsemer de graines de courges et de tomates et déguster.