Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée - Twisted Cookbooks

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Ingredients of Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée

1. It's 1 pot of tartinade de noix de saint Jacques.
2. It's 100 g of pommes de terre Vitelotte.
3. It's 10 cl of crème fraîche.
4. Prepare of Sel.
5. Prepare of Poivre.

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Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée step by step

1. Faites cuire les pommes de terres Vitelottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
2. Épluchez-les et réduisez-les en purée avec un peu de sel, de poivre et de crème fraîche et réservez.
3. Battre la crème fraîche en chantilly en ajoutant une pincée de sel.
4. Lorsqu'elle est bien montée, ciselez la ciboulette et répartissez-la dans la crème chantilly.
5. Dans les verrines, répartissez tout au fond la tartinade de noix de saint Jacques, recouvrez de purée de pommes de terre Vitelotte, et terminez par la chantilly.

Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée. Il n'y a plus qu'à y plonger la cuillère ! Entrée de noël facile a faire, légère et pleine de saveurs de fêtes! Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée Verrine saint-jacques, vitelotte et chantilly salée. Stella Cuisine - Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités.