Couper le jambon en carrés et la pomme en fines lamelles et les déposer sur la crème.
Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza.
Dans un bol, mélanger l'eau, la levure et le sucre.
Pizza sucrée/salée (pâte maison). Etaler la pâte à pizza, sur une plaque farinée allant au four. J'avais un reste de pâte à pizza. pour changer, j'ai essayé la sucrée-salée. Réalisez cette recette et partagez votre photo !
Ingredients of Pizza sucrée/salée (pâte maison)
- Prepare of Pour la pâte :.
- Prepare 500 g of farine.
- Prepare of Eau tiède.
- It's 2 cc of sel.
- It's 20 g of levure fraîche ou sèche réhydratée.
- Prepare 3 cs of d'huile d'olive.
- Prepare of Pour la garniture :.
- It's of Poulet.
- Prepare of Ananas.
- It's of Crème fraîche.
- It's of Curry.
- Prepare of Miel.
- It's of Fromage.
La pâte à pizza se prépare comme une pâte à pain (à peu de choses près). Et si vous pouvez la cuire dans un four à bois, c'est encore mieux ! Des recettes de pizzas maison pour vous donner l'eau à la bouche. Pétrissez jusqu'à obtention d'une pâte lisse et souple, non collante.
Pizza sucrée/salée (pâte maison) instructions
- Si vous utilisez de la levure sèche (Bruggemann pour moi) délayez-la dans 5 cl d'eau tiède 5 mn avant de commencer la recette.
- Dans un saladier mélangez la farine, 25 cl d'eau tiède, 2 cc de sel, 3 cs d'huile d'olive et la levure.
- Pétrir pendant 10 mn et laissez lever 1h.
- Dégazer la pâte, faites 2 boules et étalez chacune d'entre elles.
- Les mettre sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et garnir de crème fraiche au curry, morceaux de poulet crus, d'ananas, de fromage (râpé ou spécial pizza) et terminez par du miel liquide..
Découvrez la recette Pizza sucrée-salée sur Galbani, le site spécialisé dans les recettes italiennes. Cupcake recette de pâte à sucre. Craquez pour la « pizza boat » aux quatre fromages, une recette originale pour les amoureux de mozzarella et de gorgonzola. Fraiser* la pâte (*écraser la pâte avec la paume de la main afin d'amalgamer les différents éléments entre eux). Former une boule et envelopper la de film alimentaire.