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Recette asperges aux anchois par MAZZUCCA.
Ingrédients : asperge, anchois, citron, poivre, ail, oeuf, olive, sel.
Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème. Coupez en tranches les pointes d'asperges, la mozzarella et la saucisse. Répartissez tous les ingrédients sur la pâte à pizza. Le pecorino est un fromage de brebis italien à la saveur piquante et relevée.
Ingredients of Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème
- Prepare of Pâte à pizza ici maison (reliée dans mes recettes)mais peut se faire avec une pâte industrielle.
- It's 200 g of d’asperges cuites.
- You need 2 of oignons blancs.
- It's of 1 saucisson à l’ail.
- Prepare of 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
- It's of Sel et poivre.
Ecrasez les jaunes d'oeufs durs au-dessus d'une terrine à l'aide d'un tamis. Pelez l'ail et écrasez-le au presse-ail. Ce type de saucissons et dégusté en hors d'œuvre et rentre obligatoirement dans la composition d'un plateau de charcuterie. Saucisson cuit et saucisson à l'ail, des plats à part entière.
Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème instructions
- Émincer et faire rissoler les oignons dans un peu de beurre et les égouttez.
- Étaler la pâte sur un papier cuisson, étaler la crème fraîche et parsemer d’oignons cuits bien égouttés, saler et poivrer.
- Ajouter les asperges coupées en tronçons,couper le saucisson en cubes et les ajouter sur la pizza.
- Parsemer d’emmental râpé sur le dessus.
- Mettre au four chaud à 200’ pendant une quinzaines de minutes selon les fours. Bon appétit !!.
Quiche saucisson à l'ail, Papillotes de crevettes avec du saucisson à l'ail et des légumes, Saucisson à ail. Vous cherchez des recettes pour saucisson à l'ail ? Four à bois, pain et pizza. Livre sur la cuisson au feu et à la plancha. Mélanger les asperges au reste de l'huile à l'ail; étaler ce mélange sur la pizza.