Notre astuce : Une alternative, si vous n'aimez pas la fourme d'Ambert, consiste à la remplacer par du roquefort.
Quoi qu'il en soit ajoutez, au moment de servir, du jambon cru et quelques feuilles de roquette sur.
Disposez-les sur la pâte à pizza.
Pizza poire et fourme d’Ambert. Disposer des morceaux de fourme d'Ambert et des cerneaux de noix entre les poires. Partager à mes amis. la recette Pizza poire et fourme d'Ambert. Voici une pizza en sucré-salé avec des poires fondantes et la fourme d'ambert légèrement gratinée.
Ingredients of Pizza poire et fourme d’Ambert
- You need 1 of pâte à pizza.
- You need 4 of poires.
- Prepare 2 c of à soupe de crème fraîche épaisse.
- You need 150 Gr of fourme d’Ambert.
- It's of Roquette ou pousses d’épinard.
- Prepare of Poivre.
- It's of Facultatif: baies roses.
Répartissez des morceaux de Fourme d'Ambert dans les interstices entre les poires et un morceau sur chacune d'elles. Laissez légèrement gratiner le fromage, il doit à peine colorer. Ajouter la fourme d'ambert coupée en dés ou en tranches fines. Répartir les raisins secs et les amandes effilées.
Pizza poire et fourme d’Ambert instructions
- Étaler la pâte à tarte et la recouvrir de crème fraîche..
- Peler les poires et les couper en rondelles, disposer en rosace sur la crème. Poivrer.
- Détailler le fromage sur la tarte et enfourner 25 mm environ à 180 degrés..
- Poser quelques pousses de roquette ou épinard et server aussitôt avec une salade..
Ajouter le jambon coupé en dés et les rondelles de chèvre. A ce stade il doit manquer quelques minutes de cuisson à la pâte. Cette pizza sucrée-salée aux poires et à la fourme d'Ambert est idéale pour changer de la traditionnelle pizza. Tartinez la pâte de crème épaisse avec le dos d'une. Vous cherchez des recettes pour fourme d'ambert ?