Dans un bol battre rapidement les oeufs.
Aubergine comes into its own when cooked over flame or roasted: try it in feta parcels, a crunchy salad and a The mighty aubergine never ceases to surprise.
This versatile vegetable so easily adapts to its purpose - as a filling, dressing, dip and more - it's hard.
Pizza aubergine épinards et thon. Pizza aux poivrons. la recette Pizza au thon. Mettez votre viande à toutes les sauces avec cette recette à base de tomates cerises, gousse d'ail et mortadelle. Recette Pizza au thon Préparation recette de Pizza au thon : Commencez par préparer la pâte en mélangeant la farine, eau et sel.
Ingredients of Pizza aubergine épinards et thon
- It's 1 of pâton de pâte a pizza (recette de ma pâte au levain ici).
- You need 1 of échalote ciselée.
- Prepare 1 CS of d'huile d'olive.
- You need 150 g of feta.
- Prepare 1 pot (200 g) of sauce tomate (maison ou pas).
- Prepare 200 g of d'épinards frais hachés.
- You need 1 boîte of thon (la mienne était à la tomate).
- Prepare 1 of aubergine coupée en dés.
- You need 200 ml of crème fraîche semi-épaisse.
- You need of Sel, poivre.
- You need 1 CC of sucre en poudre.
- Prepare 1 of dizaine de crevettes décortiquées.
Cette recette végétarienne d'aubergines rôties, épinards, feta et quinoa est une recette saine, aux saveurs méditerranéennes. Faire chauffer le reste d'huile d'olive dans une sauteuse, ajouter les épinards et la moitié de l'ail et laisser cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment. En pleine saison des épinards, cette recette saura ravir vos papilles - Recette Plat : Roulés d'aubergines aux épinards et mascarpone par Ajoutez le mascarpone puis mélangez de nouveau. Prenez chaque tranche d'aubergine et disposez un peu d'épinards au mascarpone. - Cette recette pizza jambon épinards peut aussi être réalisée avec du jambon de Parme ou des rondelles de chorizo.
Pizza aubergine épinards et thon instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Préparer la sauce : Dans une casserole, faire revenir l’échalote ciselée dans l'huile d'olive. Quand elles sont fondantes, y ajouter la sauce tomate en y incorporant le sucre, le thon, le sel et le poivre. Mélanger avec une cuillère en bois, et laisser revenir 10 minutes sur feu doux..
- Ajouter ensuite la crème et remuer de nouveau. Réserver..
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte à pizza, la déposer ensuite délicatement sur une plaque allant au four, et couverte de papier sulfurisé..
- Étaler sur la pâte la sauce tomate au thon préalablement réservée, et disperser y dessus, les cubes d'aubergines, les épinards hachés, la feta coupée en dés, et les crevettes. Saler, poivrer et enfourner 20 minutes à 180°C..
- Servir avec une salade verte assaisonnée..
Le jambon de Parme y apportera une touche raffinée. - Vous pouvez également remplacer les épinards par des feuilles de roquette. Une pizza blanche très gourmande qui change de la traditionnelle pizza à la tomate. Un gratin d'aubergine à la tomate en version light … Je garde de très bons souvenirs de cette recette d'aubergine car ma grand-mère avait l'habitude de nous les préparer en bohémienne et nous adorions cela. Seulement quelques ingrédients suffisent à réaliser ce gratin d'aubergines : tomates, ail. Emietter le thon fumé à l'aide d'une fourchette.