Utilisez cette ganache sur un gâteau au chocolat, des cupcakes ou tout autre gâteau de votre choix.
Servez-la chaude et plutôt liquide ou attendez quelque peu et fouettez-la pour un résultat plus épais et onctueux.
Voila encore un mot qui fait saliver les fous de chocolat et de desserts gourmands.
Ganache au chocolat👀 #Pâques. Faire chauffer la crème avec le beurre et le sucre jusqu'à ébullition. Ajouter à mes carnets. la recette Ganache au chocolat. Une ganache au chocolat au lait, une recette ultra facile pour garnir les gâteaux d'anniversaire, cupcake et macarons.
Ingredients of Ganache au chocolat👀 #Pâques
- It's 200 g of chocolat noir.
- It's 2 cuillères à soupe of crème fraîche liquide.
- Prepare 150 g of beurre mou.
- You need 150 g of sucre glace.
Fondante, corsée, puissante, délicate, raffinée Quelle que soit la façon dont vous aimez déguster une ganache au chocolat, apprenez surtout à la préparer vous-même. La recette pour obetnir cette. ganache au chocolat. Bonjour tout le monde Vous pouvez aussi voir la ganache au chocolat blanc, que je réalise souvent pour garnir des macarons. C'est toujours réussi à tout les coups.
Ganache au chocolat👀 #Pâques instructions
- Couper le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain marie puis retirer du feu et ajouter la crème en remuant. Laisser refroidir 10 minutes..
- Dans un batteur, fouetter le beurre mou et le sucre glace pour obtenir un mélange crémeux. Ajouter le chocolat en fouettant doucement..
- Mettez la ganache au frais 30 minutes, elle aura la consistance d'une crème au beurre..
- Dresser à la poche à douille, avec une douille cannelée..
- Ajouter les décorations de votre choix. Coco, pralin, yeux en sucre, mini chamallows.....
Une ganache au chocolat est mélange de crème et de chocolat fait à chaud. On obtient une sorte de pâte qui se solidifie un peu en refroidissant mais qui reste tendre. Votre ganache est prête, laissez la refroidir jusqu'à ce qu'elle ait la consistance voulue, plus elle est froide, plus elle devient ferme. Ganache au Chocolat, un délice à réaliser facilement ! cliquez ici pour Pin cette recette. La Ganache au Chocolat est l'une des préparations les plus appréciées en Cake Design car elle est très gourmande (aaaah, le pouvoir du chocolat), elle est simple à réaliser et est très facile à travailler pour.