Vous pouvez utiliser un papier parchemin pour étendre la pâte.
Une pizza a votre gout, en un temps chrono!
Dans le bol de votre robot (ou un bol simple), disposez la farine tamisée. faites un puits et mettez y l'huile d'olive, la levure, le sucre et l'eau tiède.
Pâte à pizza 🍕. Verser la farine dans un grand saladier et y faire un puits. Ajouter à mes carnets. la recette Pâte à pizza fine. Cela dépend bien entendu de vos souhaits (pâte fine, pâte épaisse, pâte farcie/fourrée au fromage etc.), mais aussi du mode de cuisson (four, gaz, feu de bois etc…).
Ingredients of Pâte à pizza 🍕
- You need 250 g of farine.
- It's 1 of sachet de levure chimique.
- You need 15 cl of eau.
- Prepare 1 of filet d’huile d’olive.
- You need 1 of cuill. À café de sel.
Savoir faire sa propre recette de pâte à pizza express sans levure, sans montée, ça veut dire pouvoir se préparer une pizza sans compromis, chez soi, en Il vous restera à bien maîtriser la technique pour étaler une pâte à pizza bien mince. J'ai eu la chance d'avoir une leçon privée chez la Piazzetta avec. Avec Hervé, faites vos pizza maison facile avec la pâte à pizza, la sauce à pizza, en suivant cette vidéo pas à pas. Astuce : préparez vos boules de pâte à l'avance dans la journée et stockez-les au frigo pour une pousse plus lente.
Pâte à pizza 🍕 step by step
- Dans un verre mesureur, ajouter l’eau et délayer le sachet de levure chimique avec la cuillère à café de sel. Attendre 6minutes..
- Dans un saladier, ajouter la farine et la préparation du verre mesureur. Pétrir. Quand la boule est formée, ajouter le filet d’huile d’olive, l’étaler bien sur toute la boule..
- Mettre la boule dans un plat allant au four. Et enfourner 20min à 30 degrés..
- Couper votre boule en 2 patons..
- Sur un plat de travail fariné, étaler vos pâtes. (Vous pouvez congeler les cette étape).
- Amusez vous à la garnir!.
Voici la seconde version de la pizza rapide (ou express) à la pâte magique que j'avais proposé dans un précèdent billet il y a quelques temps. La recette de la pâte à pizza sans levure avec tous nos conseils pour bien réussir sa pâte et à abaisser sa pizza maison. Fleurez votre plan de travail et placez y la pâte à pizza. Pétrissez la boule de pâte pendant quelques minutes. Saupoudrez un peu de farine sur la pâte si elle est trop collante pour être.